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中班不乱吃路边零食预防感冒流感教案

一、教案基础信息

项目

具体内容

适用年龄段

幼儿园中班（4-5岁）

活动时长

总时长90分钟（集体教学30分钟+情景模拟25分钟+操作体验20分钟+总结延伸15分钟）

设计依据

《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域要求：“帮助幼儿养成良好的饮食习惯，了解必要的安全保健常识”；中国疾控中心2024年发布的《学龄前儿童呼吸道传染病预防核心信息》明确指出：“不洁饮食会破坏幼儿呼吸道黏膜屏障功能，是流感、普通感冒的诱发因素之一”；国家卫健委统计数据显示：4-5岁幼儿每年感冒流感发病次数为3-6次，其中18.7%的发病与日常饮食不当存在直接关联。

活动目标

1.认知目标：90%以上幼儿能准确说出3种以上路边零食的危害，知晓乱吃路边零食和感冒流感的关联逻辑，掌握2个预防感冒流感的饮食要点

2.能力目标：幼儿能主动拒绝路边零食的诱惑，学会正确判断健康零食与不健康零食，能在成人引导下说出3种感冒流感预防方法

3.情感目标：愿意主动养成健康的饮食习惯，萌发自我健康保护意识，乐于和同伴分享健康饮食小知识

活动准备

1.教具类：路边零食（三无辣条、无包装烤肠、无标识糖果、路边摊炸串）仿真模型12套；正规厂家生产的健康零食（原味坚果、常温酸奶、低糖水果干）实物12份；食品包装QS/SC标识放大图4张；细菌、病毒微观结构卡通卡片8张；幼儿吃路边零食后腹痛、咳嗽