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牛羊肉购销合同协议书范本

甲方（供方）：

法定代表人/负责人：

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乙方（需方）：

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鉴于甲方具有合法的牛羊肉生产、加工及销售资质，能够提供符合国家食品安全标准的牛羊肉产品；乙方具有合法的食品经营、餐饮服务或相关销售资质，有购买牛羊肉产品的需求。根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等互利、诚实信用、协商一致的原则，就牛羊肉购销事宜达成如下协议，以资双方共同遵守。

第一条标的物基本情况及产品标准

1.1产品名称与种类：本合同项下的产品主要指牛羊肉及其副产品，具体包括但不限于鲜牛肉、冻牛肉、鲜羊肉、冻羊肉、牛羊内脏及各种分割部位肉。具体的品种、规格、等级由双方在每批次的订单中另行确认。

1.2品种与产地：甲方供应的牛羊肉品种应为合同约定的品种（如西门塔尔牛、夏洛莱牛、波尔山羊、湖羊等），产地应符合国家关于动物疫病防控的相关规定，严禁来自疫区。如遇特殊情况需变更产地或品种，甲方应提前三个工作日书面通知乙方，并经乙方书面同意后方可变更。

1.3质量标准：

（1）感官指标：产品应具有该类产品正常的色泽、气味和组织状态，肉质新鲜，色泽红润或呈现该品种应有的颜色；脂肪洁白或呈乳黄色；无异味、无异味、无腐败变质现象；肉表面