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中国果树，2023（3）：129-134129

DOI：10.16626/ki.issn1000-8047.2023.03.027

我国水果生产现状及其产业集聚度分析*

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廖紫如，李梅芳

（1北京林业大学经济管理学院，100083）（2中国农业大学烟台研究院）

摘要利用2003—2020年我国水果产业数据，从市场集中度（CRn）、赫芬达尔-赫希曼指数（HHI）、

基尼系数（G）和区位熵指数（LQ）4个度量指标，测算水果产业集聚水平。研究发现：我国水果产业集聚程度

较高且总体呈下降趋势，但与整个农业相比，水果产业集聚水平是上升的；水果产业集聚区域差异明显，虽然以

山东省、河南省为代表的传统水果生产区产业集聚度依然较高，但是，以广西、陕西为代表的西南和西北地区的

水果产业集聚度在快速提升；在种植面积上，存在由东部地区向西部地区转移现象。基于以上结论，提高水果生

产的产量和产值，应该引起陕西、广西、广东及贵