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食品安全责任与任务承诺书、责任清单

为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，切实保障广大消费者的身体健康和生命安全，本企业作为食品生产经营者，深刻认识到食品安全是企业的生命线，是社会公共安全的重要组成部分。我们本着对社会、公众和消费者高度负责的态度，郑重作出如下承诺，并严格履行以下食品安全责任与任务清单：

一、食品安全主体责任承诺

本企业承诺，在食品生产经营活动中，始终坚持“安全第一、预防为主、全程控制、责任到人”的方针。我们将严格遵守食品安全法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度，落实生产经营者主体责任。保证生产经营的食品符合食品安全标准，不生产、不销售不符合食品安全标准的食品，不使用非食品原料、回收食品作为原料生产食品，不滥用食品添加剂，不超范围、超限量使用食品添加剂。我们将主动接受社会监督，积极配合监管部门的监督检查，对发生的食品安全事故承担相应的法律责任和经济责任，并采取有效措施防止事故扩大，及时召回不安全食品。我们将持续改进食品安全管理体系，不断提升食品安全管理水平，确保为消费者提供安全、放心的食品。

二、食品安全责任清单

（一）组织领导与制度建设责任

1.主要负责人责任

企业法定代表人或主要负责人对本企业食品安全工作全面负责。其核心职责包括：建立健全食品安全管理制度，明确各部门、各岗位的食品安全职责；配备专职或兼职食品安全管理人员；组织制定并