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- 2026-08-06 发布于福建
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;;;;主要成分分析;性味归经;;起源与发展历程;;现代文化意义;;原料选择与处理;将红曲霉孢子均匀接种于冷却大米,置于25-30℃/80%湿度环境,初期堆叠覆盖保温,每12小时翻堆散热,48小时内完成菌丝体扩展阶段。;;;药理作用机制;;;抗氧化作用验证
体外实验表明:红曲色素中的安卡黄素能清除DPPH自由基(IC50=28.4μg/mL),抑制脂质过氧化反应效果优于维生素E(TBARS法测定)。
人体试验发现:连续服用红曲提取物12
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