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2026年便利店店长招聘真题（附答案）

第一部分：单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

（从每题四个选项中选出一个最符合题意的答案）

1.某便利店日均销售额为8000元，毛利率为25%，月度固定成本（租金、水电、人工等）为45000元。在不考虑其他变动成本的情况下，该店每月需要达到多少销售额才能实现盈亏平衡？

A.150000元

B.160000元

C.180000元

D.200000元

答案：C

解析：盈亏平衡点销售额=固定成本/毛利率。月度固定成本45000元，毛利率25%（即0.25），盈亏平衡点销售额=45000/0.25=180000元。

2.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的详细信息。以下哪项不是必须标明的内容？

A.食品的名称、生产日期

B.生产经营者名称、地址、联系方式

C.主要营养成分及含量

D.保质期

答案：C

解析：《食品安全法》第六十八条规定，散装食品需标明名称、生产日期或生产批号、保质期、生产经营者名称、地址、联系方式等。主要营养成分及含量是预包装食品标签的强制要求，对散装食品无此强制规定。

3.便利店进行鲜食（如饭团、便当）订货时，采用“周期订货量法”主要考虑的因素是：

A.当前库存、安全库存、日均销量、订货周期

B.供应商最低起订量、仓储空