GBT+47149-2026鲜食葡萄等级规格培训.pptxVIP

GB/T47149-2026鲜食葡萄等级规格培训

目录

02

等级分类体系

01

国家标准概述

03

规格参数详解

04

质量检验方法

05

包装储运规范

06

培训实施要点

国家标准概述

01

标准制定背景与意义

产业链价值提升

标准通过优质优价机制引导种植端优化品种选择、采后处理和冷链物流，推动全产业链标准化升级，促进产业高质量发展。

国际贸易接轨

参考国际食品法典委员会（CAC）等国际标准框架，结合我国品种特点制定，有助于提升国产葡萄在国际市场的竞争力与价格话语权。

产业规范化需求

我国鲜食葡萄产业长期缺乏统一分级标准，导致市场交易依赖主观经验，易引发质量争议。本标准通过量化指标建立科