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学校食堂食材采购询价定价方案及流程

学校食堂食材采购询价定价工作需围绕“安全优先、质价匹配、公开透明、廉洁高效”核心原则构建全流程管控体系，从方案设计到流程落地明确各环节权责与标准，保障师生饮食安全与学校公共资金使用效益。

一、询价定价工作基本原则

（一）安全准入前置原则

学校食堂服务对象为密集人群，师生身体健康是采购工作的底线要求，所有询价定价活动必须以食品安全合格为前置条件，未通过资质审核、质量检测不合格的供应商，无论报价高低一律排除在候选范围之外，坚决杜绝为压低价格放宽安全标准的行为。

（二）质价相符原则

摒弃“唯低价是取”的错误导向，建立质量优先、综合评审的定价规则，避免供应商因低价中