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辣椒采后保鲜技术手册.docx

辣椒采后保鲜技术手册.docx

    辣椒采后保鲜技术手册

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、采前因素与保鲜基础关系 4

    三、采收标准与操作规范 6

    四、采收后分级处理技术 7

    五、田间预冷技术应用 10

    六、冷库制冷系统配置要求 11

    七、冷库温湿度调控规范 13

    八、气体成分调控技术要点 14

    九、冷链运输包装技术要求 17

    十、运输途中温湿度管控 19

    十一、常见病原菌防控技术 21

    十二、物理保鲜技术应用方案 23

    十三、化学保鲜剂使用规范 26

    十四、不同品种保鲜特性差异 28

    十五、不同成熟度保鲜参数设定 32

    十六、短期贮藏

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