县_食品事故应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处理我县发生的食品事故，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规，结合我县实际情况，制定本预案。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全突发事件应对办法》、《食品安全事故应急管理办法》等法律法规。

1.3适用范围

本预案适用于我县行政区域内发生的各类食品事故，包括食物中毒、食品污染、食品掺假、食品中含有有毒有害物质等事件。

1.4工作原则

（1）预防为主，常备不懈；

（2）统一领导，分级负责；

（3）及时报告，快速处置；

（4）科学评估，合理应对；

（5）信息公开，社会监督。

二、组织机构及职责

2.1县食品安全事故应急指挥部

成立县食品安全事故应急指挥部，负责全县食品安全事故的应急管理工作。指挥部由县政府分管领导任指挥长，相关部门负责人为成员。

2.2指挥部职责

（1）统一领导、指挥全县食品安全事故应急工作；

（2）组织制定和实施食品安全事故应急预案；

（3）协调各部门、各乡镇（街道）开展食品安全事故应急工作；

（4）及时向上级政府和相关部门报告食品安全事故情况；

（5）组织开展食品安全事故调查处理。

2.3工作小组及职责

2.3.1预防控制组

负责食品安全事故