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食品经营单位规范化提升专项工作方案

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品经营许可管理办法》要求，压实食品经营单位食品安全主体责任，精准排查整治食品经营领域风险隐患，全面提升我市食品经营规范化管理水平，保障人民群众饮食安全，决定在全市范围内开展食品经营单位规范化提升专项工作，特制定本方案。

一、工作目标

通过为期6个月的专项提升行动，全面摸清全市食品经营单位底数，推动所有持证食品经营单位对照标准完成规范化整改，实现全市食品经营单位规范化达标率不低于95%，其中城市核心商圈、学校及托幼机构周边200米范围内、城乡结合部、农村集贸市场、车站码头、景区、