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中药炮制工技能知识习题及答案

1.中药炮制中的清炒法分为炒黄、炒焦、炒炭三类，下列不属于清炒法范畴的操作是（）。A.炒鸡内金B.炒栀子C.炒荆芥D.炒山楂（3分）

2.下列药物炮制时，宜采用明煅法的是（）。A.牡蛎B.棕榈C.血余D.干漆（3分）

3.酒炙法的主要炮制作用包括（）。A.引药上行，增强活血通络功效B.缓和药物苦寒之性，减少副作用C.改变药性，引药入肝肾D.增强药物的补肝肾作用（4分）

4.炮制延胡索时，醋炙的主要目的是增强止痛作用，缓和药性。该说法是否正确？（2分）

5.蜜炙法多用于止咳平喘、补脾益气类药物，可增强其润肺止咳或补中益气的作用。该说法是否正确？（2分）

6.请简述中药炮制中“炒炭存性”的含义，并说明其在临床应用中的意义。（10分）

1.答案：A。解析：清炒法是指不加任何固体辅料，直接将药物置于锅内加热翻炒的炮制方法，具体分为炒黄、炒焦、炒炭三类；炒鸡内金属于加辅料炒中的砂炒法，不属于清炒法范畴，其余选项均为清炒法的应用。

2.答案：A。解析：明煅法适用于矿物类、贝壳类及化石类药物，炮制时不隔绝空气，可使药物质地酥脆，便于后续粉碎和有效成分煎出；牡蛎为贝壳类药物，适合采用明煅法；棕榈、血余、干漆需采用煅炭法（闷煅）炮制。

3.答案：AB。解析：酒炙法的核心作用包括：引药上行（如酒炒