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2026年公共营养师测试题+参考答案.docx

2026年公共营养师测试题+参考答案.docx

    2026年公共营养师测试题+参考答案

    一、单项选择题（每题1分，共15题）

    1.下列关于必需脂肪酸的描述，错误的是

    A.人体自身不能合成

    B.亚油酸和α-亚麻酸是必需脂肪酸

    C.主要功能是构成磷脂和胆固醇酯

    D.缺乏可导致皮肤干燥、伤口愈合延迟

    2.某男性轻体力劳动者，年龄35岁，身高175cm，体重78kg，其体质指数（BMI）为

    A.25.3

    B.24.5

    C.23.8

    D.22.1

    3.关于维生素B1的生理功能，正确的是

    A.参与血红蛋白合成

    B.作为脱羧酶辅酶参与糖代谢

    C.促进钙磷吸收

    D.维持视觉暗适应

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