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生物化学与分子生物学试题与答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.一儿童疑似误吞口腔温度计里面的水银，送院急诊，在急教时服用大量牛奶，之后用催吐剂使其呕吐，后症状缓解。这种解毒的原理是

A、免疫沉淀

B、透析

C、盐析

D、凝固

E、生成不溶性蛋白盐

正确答案：E

2.糖原分解中水解a-1,6-糖苷键的酶是

A、磷酸化酶

B、葡聚糖转移酶

C、葡萄糖-6-磷酸酶

D、脱支酶

E、分支酶

正确答案：D

3.血氨升高的主要原因是

A、肝功能障碍

B、急性、慢性肾衰竭

C、便秘使肠道内产氨与吸收氨过多

D、体内合成非必需氨基酸过多

E、组织蛋白质分解过多

正确答案：A

4.关于核酸与蛋白质相互作用的叙述，错误的是

A、DNA的磷酸基团可与蛋白质侧链的-NH形成离子键

B、DNA与蛋白质的相互作用可调控基因表达

C、DNA碱基和戊糖可与蛋白质之间发生疏水作用

D、DNA的碱基无法再与蛋白质形成氢键

E、DNA双螺旋的大沟可容纳蛋白质的α-螺旋

正确答案：D

5.蛋白质分子的β-转角存在于蛋白质的几级结构

A、一级结构

B、四级结构

C、侧链构象

D、三级结构

E、二级结构

正确答案：E

6.在组成上富含外源性甘油三酯的脂蛋白是

A、LDL

B、CM

C、HDL

D、IDL

E、VLDL

正确答案：B

7.下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是正确的

A、抑制剂与酶活性中心结合