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2025安徽蚌埠新华书店有限公司招聘2人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、下列关于柠檬的说法错误的是（??）。

本题考查科技常识。

A项正确，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

B项错误，柠檬本身是碱性食物，进入人体后，经过消化吸收的过程，会在人体中转化成碱性物质，可以调节人体PH值。柠檬不能包在锡纸中和食物一起进行烧烤，因锡纸属于金属类制品，和柠檬里面的酸性物质发生反应