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2026年度公共营养师三级考试题库(含答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在制定膳食计划时，应优先考虑哪一项原则？()

A.营养均衡

B.个体差异

C.经济实惠

D.烹饪简单

2.以下哪种食物富含钙质？()

A.玉米

B.鸡蛋

C.鱼肉

D.水果

3.公共营养师在评估个体营养状况时，通常采用哪些方法？()

A.问卷调查

B.体格检查

C.实验室检测

D.以上都是

4.以下哪种维生素对眼睛健康特别重要？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

5.公共营养师在指导糖尿病患者饮食时，应注意哪些事项？()

A.控制总能量摄入

B.限制碳水化合物摄入

C.增加膳食纤维摄入

D.以上都是

6.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.米饭

B.面包

C.鸡蛋

D.土豆

7.公共营养师在评估儿童营养状况时，主要关注哪些指标？()

A.体重指数

B.身高体重比

C.血压

D.血糖

8.以下哪种食物富含铁质？()

A.花生

B.猪肝

C.莲藕

D.西瓜

9.公共营养师在指导老年人饮食时，应重点关注哪些营养素？()

A.蛋白质

B.