T_GZTA 011-2025 鸟王种工夫红茶加工技术规程.docxVIP

ICS:67.140.10

CCS:X55

T/GZTA

团体标准

T/GZTA011—2025

鸟王种工夫红茶加工技术规程

TechnicalcodeofPracticeforprocessingBirdKingKungfu

BlackTea

2025-12-08发布2025-12-08实施

贵州省茶叶协会发布

I

T/GZTA-011—2025

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 2

5工艺流程 2

6初加工技术 2

7精加工技术 4

8质量管理 4

II

T/GZTA-011—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由贵州省茶叶协会、黔南州茶产业中心、贵定县茶产业中心提出。

本文件由贵州省茶叶协会归口