食品生产经营者落实食品安全主体责任承诺书(范文).docx

食品生产经营者落实食品安全主体责任承诺书(范文)

为切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，严格遵守国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规规章和食品安全标准，本食品生产经营单位作为食品安全的第一责任人，深感责任重大。为进一步强化食品安全管理，防范化解食品安全风险，提升食品质量安全水平，本企业郑重向社会、广大消费者及食品安全监督管理部门作出以下承诺：

一、筑牢法治意识，坚守食品安全底线

本企业深刻认识到食品安全事关人民群众切身利益，事关社会和谐稳定，事关经济高质量发展。我们将始终坚持“安全第一、预防为主、全程控制、社会共治”的理念，将食品安全作为企业生存和发展的生命线。全体员工尤其是企业管理层，将牢固树立法治观念，自觉尊法、学法、守法、用法，严格按照法律法规要求开展食品生产经营活动。我们承诺，绝不以任何理由突破食品安全底线，绝不以牺牲消费者健康为代价换取企业利润，坚决抵制任何违法违规行为，以高度的社会责任感和使命感，切实履行食品安全主体责任。

二、健全管理组织，配齐配强专业人员

本企业将依法建立健全食品安全管理制度，构建权责清晰、运行高效的食品安全管理体系。我们将依法配备食品安全总监和食品安全员，明确其主要负责人、食品安全总监和食品安全员等关键岗位的岗位职责。

1.明确人员任职条件：食品安