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2026年公共营养师考试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.1.公共营养师的主要职责是什么？()

A.制定健康饮食计划

B.处理食品安全问题

C.开展营养宣传教育

D.以上都是

2.2.下列哪一项不属于人体必需的宏量营养素？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

3.3.哪一种食物富含维生素A？()

A.苹果

B.香蕉

C.红萝卜

D.西瓜

4.4.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？()

A.米饭

B.面包

C.鸡蛋

D.水果

5.5.膳食指南建议成年人每天的食盐摄入量应控制在多少克以下？()

A.5克

B.8克

C.10克

D.15克

6.6.哪一种运动方式最适合减肥？()

A.慢跑

B.游泳

C.瑜伽

D.举重

7.7.以下哪一种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.水果

8.8.哪一种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.水果

9.9.以下哪种食物富含锌？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.水果

10.10.哪一种食物富含钾？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.水果

二、多选题(