DB45_T 2600-2022 木薯汁加工技术规程.docxVIP

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45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T2600—2022

木薯汁加工技术规程

Codeofpracticeforprocessingofcassavajuice

2022-12-01发布2022-12-30实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

DB45/T2600—2022

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西壮族自治区农业科学院提出和宣贯。

本文件由广西壮族自治区农业农村厅归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室。

本文件主要起草人：张雅媛、李明娟、游向荣、王颖、郑凤锦、卫萍、周葵、孙健、严华兵、唐杰。

DB45/T2600—2022

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木薯汁加工技术规程

1范围

本文件界定了木薯汁的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工条件要求、工艺流程、加工技术和贮