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蛋白质结构与计算：氨基酸、肽链及分子量分析.pdf

蛋白质结构与计算：氨基酸、肽链及分子量分析.pdf

    蛋白质

    n个氨基酸构成m条肽链

    至少有个氨基个羧基，其他氨基和羧基存在于中

    ____个氨基、____中；

    =

    肽键数；

    假设氨基酸的平均相对分子质量为a，则蛋白质的分子量=________________________

    1．（2025·阶段练习）如图为某种脑啡肽的结构简式，其可以作为镇痛药

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