公共营养师三级2026年考试模拟试卷（含真题解析）.docxVIP

公共营养师三级2026年考试模拟试卷（含真题解析）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、理论知识部分

（一）单选题（每题1分，共40分）

1.下列属于必需氨基酸的是（）

A.丙氨酸

B.酪氨酸

C.赖氨酸

D.精氨酸

2.中国居民膳食指南（2022）推荐每日摄入谷类食物的量为（）

A.200-300g

B.250-400g

C.300-500g

D.400-600g

3.维生素D的主要生理功能不包括（）

A.促进钙吸收

B.调节免疫功能

C.参与血红蛋白合成

D.维持骨骼健康

4.食物蛋白质的互补作用是指（）

A.动物蛋白与植物蛋白混合食用提高利用率

B.蛋白质与脂肪混合食用增强功能

C.不同种类食物中的蛋白质相互补充必需氨基酸

D.蛋白质与碳水化合物混合食用促进吸收

5.孕期营养不良对胎儿的影响，错误的是（）

A.低出生体重儿风险增加

B.神经管畸形发生率升高

C.巨大儿风险增加

D.免疫功能发育受损

6.下列属于膳食纤维的是（）

A