2021年7月中央电大专科《园艺学概论》期末考试试题及答案.docxVIP

2021年7月中央电大专科《园艺学概论》期末考试试题及答案

一、名词解释（每小题3分，共30分）

1.园艺

参考答案：园艺是农业生产的重要分支，指以集约经营方式从事果树、蔬菜、观赏植物以及部分药用植物、芳香植物等园艺作物的栽培、育种、采后商品化处理、贮藏加工及相关产品营销的综合生产技艺，是兼具经济价值、生态价值与文化价值的特色产业，区别于大田粮食作物的规模化粗放生产，普遍具有高投入、高产出、高附加值的特征。

2.有机园艺

参考答案：有机园艺是遵循有机农业生产标准发展的园艺生产模式，整个生产过程中完全不允许使用人工合成的化学肥料、化学农药、生长调节剂以及转基因品种，全部采用有机肥培肥土壤，以物理防治、生物防治、农业防治手段管控病虫害，最终产品通过有机认证，无化学残留，生态友好属性突出。

3.实生繁殖

参考答案：实生繁殖也叫种子繁殖，是通过播种园艺作物的种子，培育获得实生幼苗的繁殖方式，实生苗具有主根发达、根系活力强、抗逆性突出、生命周期长的特点，由于种子是有性生殖产生的后代，普遍存在一定的性状分离，多用于培育果树的砧木以及一二年生草本园艺作物的规模化育苗。

4.芽苗菜

参考答案：芽苗菜是利用园艺植物的种子或者营养贮藏器官，在完全黑暗或者弱光的可控环境下，培育出的可食用幼芽、嫩茎或者嫩梢类蔬菜，常见品种包括豌豆苗、萝卜苗、荞麦苗、花生芽等，整个生产周期不施用肥料，病虫害极少，产