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作物栽培学课程试题

一、名词解释（每题3分，共90分）

1.作物：指人类为满足自身衣食住行及健康等特定需求，通过长期驯化、选育和栽培管理的一类野生植物，广义作物包含农田栽培的所有粮、棉、油、糖、烟、麻、桑、菜、果、药、杂等植物，狭义作物特指大田大面积种植的农作物，是农业生产中最核心的生产资料。

2.作物栽培学：是研究作物生长发育规律、产量与品质形成机制及其与环境条件、栽培技术互作关系的应用型农业科学，核心目标是通过定向调控实现作物高产、优质、高效、生态、安全的生产目标，是农学专业的核心主干课程。

3.生长：指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的不可逆增长，是作物营养体构建的量变过程，比如根的伸长、茎秆的增粗、叶片数的增加等都属于生长范畴。

4.发育：指作物细胞、组织和器官在形态、结构和功能上发生的质的变化，是作物生殖体形成的质变过程，比如从营养生长转向生殖生长、花芽分化、幼穗分化等过程都属于发育范畴。

5.作物生育期：指作物从播种出苗到收获成熟所经历的全部天数，不同作物生育期差异极大，短的如叶菜类小青菜仅30-40天，长的如冬性小麦跨年度生育期可达250天以上，同一作物的生育期也会因品种特性、温光条件、栽培管理措施不同发生波动。

6.生育时期：指作物一生中外部形态特征发生显著变化的若干阶段，比如水稻的生育时期可划分为出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期