2026年社区老年食堂管理笔试试题(含答案).docx

2026年社区老年食堂管理笔试试题(含答案).docx

2026年社区老年食堂管理笔试试题(含答案)

一、单项选择题(共15题,每题2分,共30分)

1.根据《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》,社区老年食堂建设应优先纳入()服务体系。

A.基本民生保障

B.基本公共服务

C.市场化商业

D.社会慈善公益

答案:B

2.社区老年食堂在食品安全管理中,必须取得的法定许可证是()。

A.餐饮服务许可证

B.食品经营许可证

C.公共卫生许可证

D.消防安全许可证

答案:B

3.为预防老年人发生噎食意外,社区老年食堂供餐时,以下哪项措施最为关键?()

A.提供流质食物

B.对食物进行“软食化”或“细碎化”处理

C.要

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档