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- 2026-08-09 发布于广东
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2026调酒师入门考试题库及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.以下哪种酒不属于烈酒?
A.威士忌
B.葡萄酒
C.伏特加
D.朗姆酒
2.玛格丽特鸡尾酒的基酒是?
A.龙舌兰
B.金酒
C.白兰地
D.威士忌
3.调制鸡尾酒时,“盎司”是常用的计量单位,1盎司约等于?
A.25毫升
B.30毫升
C.35毫升
D.40毫升
4.以下哪种酒杯适合盛装马丁尼鸡尾酒?
A.高脚杯
B.鸡尾酒杯
C.啤酒杯
D.烈酒杯
5.血腥玛丽的主要成分不包括?
A.番茄汁
B.伏特加
C.柠檬汁
D.可乐
6.金汤力的基酒是?
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