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- 2026-08-09 发布于北京
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试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页
政治习题(食品营养学)考试练习题
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1.1导学
1、【判断题】食物可以定义为含有许多天然的化学成分以提供人类色、香、味和营养的可食物质。
2、【判断题】营养素为机体提供能量、构建和维持体组织、调节机体的各种生理过程
3、【判断题】食品营养学是农业科学、食品科学与营养科学有机结合的交叉学科。
4、【判断题】抗氧化物质是人体
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