天津工业大学《现代设施园艺新技术讲座》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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天津工业大学

《现代设施园艺新技术讲座》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在农产品加工产业的发展中，以下哪种加工技术的应用能最大程度地保留农产品的营养成分和风味？（）

A.高温杀菌

B.冷冻干燥

C.化学保鲜

D.油炸膨化

2、农业科技创新需要加强产学研用结合。以下哪个是产学研用结合的主要形式？（）

A.产业技术创新联盟

B.农业科技园区

C.农业科技企业孵化器

D.以上都是

3、在农业生产中的土壤质量监测中，以下哪种指标更能够灵敏地反映土壤污染的程度？（）

A.土壤重金属含量B.土壤酸碱度C.土壤酶活性D.土壤微生物数量

4、农业可持续发展需要加强农业生态系统的服务功能评估。以下哪个