种子制备课件.pptVIP

第二節菌種的選育（1）抗噬菌體菌株選育的幾種方法根據基因突變規律，可採用自然突變和誘發突變等方法獲得。①自然突變以噬菌體為篩子，敏感菌株的孢子不經任何誘變由其自然突變為抗性菌株，這種方法獲得的抗性突變頻率很低。②誘發突變敏感菌株先經誘變因素處理，然後將處理過的孢子液分離在含有高濃度的噬菌體的平板培養基上，經誘變後的存活孢子中，如存在抗性變異菌株就能在此平板上生長。這種菌落生長的速度一般與正常菌落的生長速度相近，誘變可以提高抗性菌株的頻率。除上述方法外，還可將敏感菌孢子經誘變後接入種子培養基，待菌絲長濃後加入高濃度的噬菌體再繼續培養幾天，再加入噬菌體反復感染，使敏感菌被噬菌體所裂解，最後取再生菌絲進行平板分離，從中篩選抗性菌株。第二節菌種的選育（2）抗噬菌體菌株的特性試驗無論從自然突變或誘發突變所得到的抗噬菌體菌株，在用於生產之前，均需經過反復驗證，才能使用。①抗噬菌體性狀的穩定性試驗抗性菌株分別在孢子培養、種子培養和發酵培養過程中用點滴法或雙層瓊脂法測定噬菌斑。如都不出現噬菌斑，說明該菌株對此噬菌體具有抗性。此外，還可以觀察抗性菌株經多次傳代後對噬菌體的抗性是否穩定。②抗性菌株的產量試驗在選育抗噬菌體菌株時，既要求具有抗性，同時亦要求生產能力不低於原敏感菌株，一般抗性菌株與原敏感菌株在