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三种地方鸡及其杂交配套的屠宰性能及肉品质的比较分析.pdfVIP

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  • 2026-08-10 发布于江西
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三种地方鸡及其杂交配套的屠宰性能及肉品质的比较分析.pdf

    ·实验观察·《上海畜牧兽医通讯》 2025年第1期

    三种地方鸡及其杂交配套的屠宰性能及肉品质的比较分析

    1,231,4451,4*1,2*

    张佳杰， 康金国， 周震祥， 王军亮， 汪荣军， 牛 清， 谈永松

    (12011062201306

    上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海； 上海海洋大学水产与生命学院，上海； 

    3上海市浦东新区畜牧水产技术推广中心，上海201299； 

    42014035

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