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2026公共营养师题库道含完整答案(历年真题)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素被称为“生命之盐”？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.钠

2.孕妇每天应该摄入多少钙？()

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

3.下列哪种食物属于全谷物？()

A.稻米

B.面粉

C.玉米

D.白米

4.以下哪种食物富含维生素A？()

A.苹果

B.胡萝卜

C.橙子

D.西瓜

5.儿童营养不良的主要原因是什么？()

A.食物过敏

B.食物中毒

C.食物摄入不足

D.遗传因素

6.下列哪种食物富含ω-3脂肪酸？()

A.鸡蛋

B.鱼油

C.植物油

D.猪肉

7.老年人容易发生哪种营养问题？()

A.蛋白质摄入过多

B.钙质摄入不足

C.碳水化合物摄入过多

D.脂肪摄入过多

8.以下哪种食物属于膳食纤维的良好来源？()

A.猪肉

B.鸡蛋

C.玉米

D.白面包

9.孕妇缺铁会导致哪些问题？()

A.肥胖

B.骨质疏松

C.贫血

D.高血压

10.下列哪种食物不属于高嘌呤食物？()

A.红肉

B.酒精

C.海鲜

D.蔬菜

二、多选题