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超市供应链面试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.在超市供应链管理中，最著名的“牛鞭效应”是指供应链上游（如供应商）接收到的需求波动比下游（如超市门店）实际需求波动更大的现象。造成牛鞭效应的主要原因不包括以下哪一项？

A.需求信息扭曲

B.批量订货

C.价格波动

D.供应商的主动预测

2.VMI（VendorManagedInventory，供应商管理库存）模式的核心优势在于将库存管理的责任从超市转移到了供应商。在这种模式下，通常由谁决定订货点和补货数量？

A.超市采购部门

B.超市物流部门

C.供应商

D.第三方物流公司

3.超市商品管理中，SKU（StockKeepingUnit）是指什么？

A.库存单位

B.销售单位

C.供应链单元

D.服务单位

4.JIT（Just-In-Time，准时制生产）理念在超市供应链中的应用，主要目的是为了？

A.增加库存以应对突发需求

B.实现零库存或低库存，降低持有成本

C.提高采购价格以换取更好的服务

D.延长交货周期以降低物流成本

5.在供应商关系管理（SRM）中，根据供应商对超市的战略重要性和供应商的竞争力，通常将供应商分为战略型、杠杆型、瓶颈型和一般型。对于超市核心生鲜产品或自有品牌商品，通常应选择哪种类型的供应商关系？

A.战略型

B.杠杆型

C.瓶颈