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2025四川九洲电器集团有限责任公司招聘软件研发岗（嵌入式软件工程师）等岗位13人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、下列关于生物常识的说法正确的是（??）。

C.酒精消毒的原理是还原作用

D.膳食中的纤维素能促进肠道蠕动，利于粪便排出

【正确答案】D

【解析】

改变，从而导致其性质和功能发生部分或全部丧失。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热（高温）、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。

B项错误，误食重金属盐之后，会使蛋白质变性，引发中毒。可