原创力文档《食品营养与食品安全》章节模拟答案
食品营养与食品安全（中南大学)
能量的ABCD答案A单选题在温和气候条件下生活得从事轻度身体活动的成年人每天需要喝水多少毫升ABCD答案C多选题关于食物加工烹调的根本目的说法正确的是A首先是满足人体营养需要消除或减少食物中的抗营养成分有害成分提高食物消化吸收率B其次是满足
1.1模拟题
1【单选题】
关于食品的概念，以下哪种说法错误
A、食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料
B、食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品
C、食品不以治疗为目的
D、食品以治疗为
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