2026营养科单纯性肥胖膳食干预精编真题及答案（单纯性肥胖膳食干预）.docVIP

2026营养科单纯性肥胖膳食干预精编真题及答案（单纯性肥胖膳食干预）

考试时长：120分钟

满分分值：100分

适用范围：精神心理科、内科、外科、妇产科、儿科、神经内科、皮肤科等各类医护考试。

一、单项选择题（共30题，每题2分，共60分）

1.单纯性肥胖患者进行膳食干预的首要原则是（）。A.严格控制总热量摄入B.增加高蛋白食物C.限制碳水化合物摄入D.补充维生素和矿物质

2.成年单纯性肥胖患者每日热量摄入减少多少较为适宜？（）A.1000kcalB.500kcalC.1500kcalD.2000kcal

3.单纯性肥胖患者膳食中脂肪供能占总热量比例应控制在多少以下？（）A.20%B.30%C.40%D.50%

4.以下哪种食物属于低升糖指数（GI）食物？（）A.白米饭B.全麦面包C.红薯D.葡萄

5.单纯性肥胖患者蛋白质摄入量一般建议为多少？（）A.0.8g/kgB.1.0g/kgC.1.2g/kgD.1.5g/kg

6.单纯性肥胖患者进行膳食干预时，应优先选择哪种烹饪方式？（）A.煎B.炒C.烤D.煮

7.单纯性肥胖患者每日膳食纤维摄入量建议达到多少？（）A.10gB.15gC.20gD.2