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- 2026-08-10 发布于浙江
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SHENGWUXUE;热点;种子的代谢特点与化合物含量变化
(1)种子的水含量变化;(2)种子形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化(以油料作物为例)
①油料种子成熟过程(可溶性糖→脂肪);②油料作物种子萌发过程(脂肪→可溶性糖);③种子萌发过程中的物质代谢;蓖麻种子的胚乳呈白色,脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化,结果如图所示。;(1)种子中储存的脂肪大多含有________(填“饱和”或“不饱和”)脂肪酸。;(2)据图乙可知,导致种子萌发初期干重增加的主要元素是________,请从脂肪和糖类的元素组成及比例角度分析其原因:__________________________________________________________________。;(3)相比于淀粉类作物种子,种植油料作物种子时要播种________(填“深”或“浅”)一些,原因是_________________________________________________
___________________________________________________________________。;(4)摄食大量含糖
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