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2026年公共营养师三级考试押题模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

理论知识部分

单项选择题（每题1分，共20分）

1.下列属于必需氨基酸的是？

A.丙氨酸

B.天冬氨酸

C.赖氨酸

D.丝氨酸

2.维生素D缺乏可能导致哪种疾病？

A.夜盲症

B.佝偻病

C.坏血病

D.脚气病

3.中国居民成人每日膳食纤维的推荐摄入量是？

A.10-15g

B.20-25g

C.25-30g

D.35-40g

4.碳水化合物血糖生成指数（GI）高的食物通常？

A.升血糖速度慢

B.适合糖尿病患者

C.含精制糖多

D.富含膳食纤维

5.下列脂肪酸中，属于不饱和脂肪酸的是？

A.棕榈酸

B.硬脂酸

C.油酸

D.月桂酸

6.钙的主要生理功能不包括？

A.构成骨骼和牙齿

B.参与血液凝固

C.调节神经肌肉兴奋性

D.促进铁吸收

7.缺铁性贫血患者应增加摄入的营养素是？

A.维生素C

B.维生素E

C.维生素K

D.维生素B12

8.《中国居民膳食指南（202X版）》的核心推荐条目数量是？

A.6条

B.8条

C.1