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- 2026-08-10 发布于湖北
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2026年儿童营养师考试青少年营养搭配押题试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个最佳答案)
1.青春期少年能量代谢率通常比成年男性高,其主要原因是()。
A.体表面积增大
B.体内脂肪含量增加
C.瘦体重(肌肉、骨骼等)比例增加,基础代谢率升高
D.活动量显著增加
2.对于处于快速生长期的青少年,膳食中蛋白质的来源应优先保证()。
A.粗粮
B.植物油
C.动物性食物和豆类
D.糖果
3.以下哪种矿物质是构成骨骼和牙齿
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