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氨基酸 课件-《有机化学》同步教学（化学工业出版社）.pptxVIP

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  • 2026-08-11 发布于上海
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氨基酸 课件-《有机化学》同步教学（化学工业出版社）.pptx

    氨基酸

    一、氨基酸的定义和分类羧酸分子中烃基上的氢被氨基取代生成的化合物。1.根据氨基和羧基的相对位置不同分类可将氨基酸分为α、β、γ或δ-氨基酸。α-氨基酸：β-氨基酸：γ-氨基酸：δ-氨基酸：

    一、氨基酸的定义和分类α-氨基酸的结构通式为：2.按侧链R基不同进行分类(1)脂肪族氨基酸甘氨酸(氨基乙酸)丙氨酸(α-氨基丙酸)(2)芳香族氨基酸苯丙氨酸(α-氨基-β-苯基丙酸)酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)(3)杂环族氨基酸组氨酸(α-氨基-β-咪唑基丙酸)脯氨酸(α-吡咯烷羧酸)

    一、氨基酸的定义和分类3

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