美国舌尖上争论：从河马肉到食品垄断.pdfVIP

舌尖上的争论：从河马肉到

食物正在形成，不论是否有害，反本身就意义重大。

《经济》特约|

上世纪头10年，严重的现在的人并不清楚。直到去年12有史以来最大的经济。“饥饿母亲”

肉食短缺，一个非常另类的解决方案月，很多人才在题为《河马》的（DestitutepeapickersinCalifornia）绝望

被摆在国会的议事日程上。这个方案中了解到这个计划。的眼神成了那个时代的。可这并

的拥护者包括·这项法案并没有被国会通过，但不是粮食供不应求造成的，一方面，

和《》。他们的理由是这个办食品短缺和环境污染的问题，却一直人们买不起粮食；另一方面，粮食宁被

法既可以解决肉食短缺，又可以改造困扰。人们开始寻求各种可能甚销毁也不降价销售。大家都没有活路。

环境，堪称一举两得。而唯一让人觉至不可能的解决方案，然而，从河马二战