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食堂会计面试题目及答案

一、单选题（共10题，每题2分，总分20分）

1.食堂采购原材料付款时，会计审核必须具备的原始凭证不包括以下哪项？

A.增值税专用发票或普通发票

B.采购验收单（入库单）

C.采购合同复印件

D.经办人签字的借款单

2.食堂库存管理中，对于临期食品（保质期不足1/3）的处理方式，通常遵循的原则是？

A.按原价出售给员工

B.降价出售给员工

C.报废处理并计入当期管理费用

D.留作下一餐使用，无需记录

3.食堂会计在进行成本核算时，通常采用的方法是？

A.完全成本法

B.变动成本法

C.标准成本法

D.吨成本法

4.食堂备用金的管理原则是？

A.随用随借，随用随还

B.定额管理，报销补足

C.专人保管，无需审批

D.随意支取，定期盘点

5.食堂采购超过一定金额（如5000元）的物资，通常需要执行什么程序？

A.仅需部门经理审批

B.必须签订采购合同

C.必须进行招标或比价

D.仅需采购员签字

6.食堂盘点库存时，发现“账实不符”，会计应首先进行什么处理？

A.直接调整账面金额

B.查明原因，分清责任

C.责令保管员赔偿

D.忽略不计，等待下次盘点

7.食堂员工报销差旅费或采购费时，发票抬头必须为？

A.报销员工个人姓名

B.食堂所属单位全称

C.采购供应商公司名称

D.食堂财务部名称

8.