少儿营养师备考试卷2026：膳食全真试卷+青少年营养搭配实战.docxVIP

少儿营养师备考试卷2026：膳食全真试卷+青少年营养搭配实战

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一、单项选择题（下列每题的选项中，只有一项是最符合题意的）

1.1-3岁幼儿每日推荐摄入的奶制品量约为多少？

A.350克

B.450克

C.550克

D.650克

2.儿童时期每日蛋白质推荐摄入量计算的主要依据是？

A.体重（克）×蛋白质推荐摄入量（克/公斤）

B.身高（厘米）×蛋白质推荐摄入量（克/米）

C.年龄（岁）×蛋白质推荐摄入量（克/岁）

D.体表面积（平方米）×蛋白质推荐摄入量（克/平方米）

3.关于儿童脂肪摄入，以下说法错误的是？

A.婴幼儿期脂肪供能占总能量的比例较高，可达45%-50%

B.儿童期应限制饱和脂肪酸的摄入

C.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（特别是α-亚麻酸和DHA）对儿童大脑发育至关重要

D.总脂肪摄入量应完全避免

4.儿童缺铁性贫血最常见的膳食原因之一是？

A.维生素C摄入不足

B.脂肪摄入过量

C.铁强化食品摄入不足或吸收率低

D.蛋白质摄入不足

5.用于评估儿童近期营养状况的常用指标是？

A.累计生长曲线