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维生素D3全球市场总体规模

维生素D3的化学名称也叫胆钙化醇(9,10-seco(5Z,7E)-5,7,10(19)-胆三烯-3-醇)，是一种脂溶性维生素，在调节体内钙和磷酸盐水平方面起着至关重要的作用，而钙和磷酸盐水平对于维持骨骼和牙齿健康至关重要。这种化合物可以在皮肤暴露于阳光中的紫外线(UV)时自然合成，也可以从饮食中获取。在商业生产中，维生素D3通常从鱼肝油（如鳕鱼肝油）中分离出来，也可以通过用紫外线照射7-脱氢胆固醇（一种源自胆固醇的化合物）来合成。合成后，维生素D3通常通过结晶纯化，以确保其效力和稳定性，以用于补充剂和食品强化。

维生素D3对于预防与骨密度相