农庄管理规定实用手册完整版.pdfVIP

得擅自改变同时加强保养和正常使用一切用具餐具包括零部件不准私自带出一切用具餐具应轻拿轻放避免人为损坏使用人有责任对一切用具进行保养维护因不遵守操作规程造成设备工具损坏丢失的照价赔偿设备定期检查维修二防火安全制度农庄火灾的主要因素大量堆积易燃

农庄管理规定

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持地面卫生现瓷砖本色无污物无废渣无滑渍保持下水道畅通并随时用热碱水等洗涤剂冲洗抽风管道的清洁定期清除积油各加工点做到无鼠无蝇无蟑螂无蚊虫等清洗池要保持干净及时倒掉并冲洗干净过滤网络专用水池不得洗涤任何与食用原料无关的东西货架冰柜内的物料分类

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