2025江苏省东台供销社（集团）总公司招聘5人笔试历年参考题库附带答案详解.docx

2025江苏省东台供销社（集团）总公司招聘5人笔试历年参考题库附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共20题）

1、在烘焙蛋糕时，常常会用到小苏打，小苏打在加热时会发生分解，使蛋糕变得松软。

象的解释合理的是（??）。

B.加热后的产物是氢氧化钠，氢氧化钠溶液呈碱性，使无色酚酞试液变红

C.一定是因为加热后的固体颗粒中残留的小苏打为碱性，使无色酚酞试液变红

D.加热后的产物是氧化钠，氧化钠与水反应生成的氢氧化钠，使无色酚酞试液变红

，能使无色酚酞试液变红，故A项正确，B、C、D三项均错误。

故正确答案为A。

表述正确的是（??）。

D.属