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2025年扬州中瑞酒店职业学院单招职业技能考试题库及一套完整答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不属于扬州中瑞酒店职业学院单招职业技能考试的考试科目？()

A.酒店管理

B.旅游概论

C.英语

D.室内设计

2.在酒店业中，下列哪个岗位属于前厅部？()

A.餐饮服务员

B.房务部经理

C.前台接待

D.会议服务员

3.以下哪个不属于酒店客房的清洁用品？()

A.洗发水

B.毛巾

C.空调

D.洗衣液

4.在旅游服务中，以下哪种服务不属于导游的职责？()

A.介绍景点

B.安排行程

C.负责客人的安全

D.提供旅游保险

5.酒店在接待客人入住时，以下哪个步骤是错误的？()

A.检查客人身份证明

B.填写入住登记表

C.提供客房钥匙

D.直接让客人入住

6.以下哪项不是客房清洁的基本要求？()

A.清洁地面

B.整理床铺

C.打扫卫生间

D.检查客人是否有特殊需求

7.在酒店餐饮服务中，以下哪种服务不属于客房送餐服务？()

A.客人预订送餐

B.餐厅服务员直接送餐

C.客房内自行点餐

D.前台接收送餐订单

8.以下哪个不属于酒店安全管理的范畴？()

A.防火安全管理

B.食品安全管理

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