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2026年甾体及苷类的试题和答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.甾体化合物的基本骨架是________。

2.甾体化合物中，C10和C13位的羟基称为________。

3.甾体皂苷元属于________类化合物，其苷元部分通常具有________。

4.甾体皂苷的苷键类型主要是________。

5.甾体化合物的溶解性特点是在________溶解性较好，在________溶解性较差。

6.甾体化合物的显色反应中，三氯化铁反应主要用于检测________。

7.甾体皂苷的提取常用的溶剂是________。

8.甾体化合物的红外光谱中，C=O伸缩振动吸收峰通常出现在________cm^-1附近。

9.甾体皂苷的苷键水解常用的酶是________。

10.甾体化合物在生物体内主要发挥________等生理作用。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.甾体化合物的基本骨架是环戊烷并三烯酮。（）

2.甾体皂苷元属于三萜类化合物。（）

3.甾体化合物的苷键类型主要是酯键。（）

4.甾体皂苷的提取常用的溶剂是乙醇。（）

5.甾体化合物的溶解性特点是在水中溶解性较好。（）

6.甾体化合物的显色反应中，三氯化铁反应主要用于检测酚羟基。（）

7.甾体化合物的红外光谱中，C=O伸缩振动吸收峰通