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冷链仓储物流质量控制程序.docx

冷链仓储物流质量控制程序.docx

    冷链仓储物流质量控制程序

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、术语和定义 8

    三、组织与职责 12

    四、质量目标 14

    五、环境与设施要求 16

    六、设备与工器具管理 17

    七、人员管理 21

    八、收货控制 24

    九、验收标准 25

    十、温度控制 29

    十一、湿度控制 31

    十二、分区与储位管理 32

    十三、库存管理 34

    十四、在库巡检 36

    十五、拣选与复核 39

    十六、包装与标识 42

    十七、装卸作业控制 43

    十八、运输交接控制 45

    十九、追溯管理 48

    二十、记录管理 50

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