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- 2026-08-12 发布于四川
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第一节
食物的来源?
检测蛋白质用什么试剂?怎么使用?现象是什么?结论是是什么?
检测维生素C用什么试剂?怎么使用?现象是什么?结论是什么?
在“探究食物中的营养成分”中,哪些检测使用固体材料?哪些检测使用液体材料?使用液体材料时,液体材料自身的特点是什么?为什么?
营养物质有哪些?分几类?糖类、脂肪、蛋白质因什么而被成为什么?
(1)水的重要性?作用?来源?
(2)无机盐的重要性?作用?缺乏症?来源?
(3)糖类有哪些?作用?来源?
(4)蛋白质的作用?缺乏症?来源?
(5)脂肪的作用?来源?
(6)维生素的分类?作用?缺乏症?来源?(结合小资料与课外阅读)
第八章第二节
1、食物怎么被人体利用?
2、消化系统的功能?组成?
3、消化管的开口是什么?终止于什么?可以分为哪些?功能有哪些?
4、消化腺有哪些?消化腺的总功能是什么?什么能将食物分解?
(1)唾液腺有几个?名字是什么?分布如何?腺液流入哪里?唾液的作用(3点)?
胃腺的分布如何?胃液的多少与健康的关系?胃液的去向?
什么是人体最大的腺体?位置?能分泌什么?胆囊的作用?胆汁的去向?
胰腺的分布?形态?胰液的去向?
肠腺的分布?消化作用的发生由什么共同完成?
在“淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异”中,透析袋的特点是什么?如果袋内装淀粉,滴加碘液后会有什么现象发生?说明什么?如果装葡
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