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- 2026-08-12 发布于广东
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2026个体食品考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.食品经营许可证有效期为（）
A.2年B.3年C.5年D.10年
2.下列哪种食品添加剂可用于防腐（）
A.碳酸氢钠B.苯甲酸钠C.柠檬酸D.焦糖色
3.食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）
A.1年B.2年C.3年D.5年
4.以下哪种不属于变质食品（）
A.发霉面包B.有异味牛奶C.过期饼干D.冷藏鲜肉
5.个体食品经营者销售的食品应标明（）
A.产地B.联系方式
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